Hurtig, nem og lækker chokoladekage

I dag hentede jeg Patrick kl. 12, da han havde en tid hos tandlægen. Alt gik fint.
Vi kørte lige i Brugsen på vej hjem, da vi havde aftalt, at vi ville bage en chokoladekage sammen.
Jeg fandt denne opskrift på kogebogen.dk – Super nem chokoladekage 🙂
Patrick elsker at hjælpe i køkkenet, dejligt 😀

Nu er kagen i ovnen. Om lidt skal vi op i sfo’en, og hente Patricks klassekammerat Nikolaj, som skal med hjem og lege.
I mellem tiden kommer Marcus også hjem, og så skal der hygges med chokoladekage og varm kakao m. flødeskum. Love it 🙂

Til 4. pers.

40 g margarine
120 g sukker
1 æg
150 g hvedemel
25 g kakao
1.5 dl mælk
0.83 tsk. bagepulver

Glasur:
Flormelis og vand

Margarinen smeltes og afkøles. Tilsæt sukker og æg. Massen piskes godt sammen. Tilsæt kakao (evt. si den i), tilsæt herefter mel, mælk og bagepulver. Pisk dejen grundigt.

Hæld dejen i en form, og bag ved 200g, midt i ovnen i ca. 30 min.

Pynt med glasur.

Den smagte fint //Læ.