Lækkert til madpakken..

Lækre pizza muffins -til ca. 24 muffins

1: slå 4 æg ud i en skål

2: tilsæt 4 dl. mælk

3: tilsæt 2.5 spsk. oregano

4: tilsæt 2 spsk. olivenolie

5: tilsæt 400g skinkestrimler

6: tilsæt 200g revet ost

I en anden skål bland 400g mel, 1tsk. salt og 4tsk. bagepulver, derefter rør det hele sammen

Fordel dejen i 24 papirforme i en cupcakeform og bag ved 190 grader ca. 17 – 18 minutter.

De er super gode f.eks. til madpakken, sport eller bare en skovtur 🙂

God fornøjelse //Læ.